|
Met de foodservice verbreedt je de kennis die je nodig hebt voor het werken in de branche dat alles te maken heeft met het onderwerp food. Wanneer je hier werkzaam in bent is het handig om te weten wat er allemaal speelt op de markt, omdat hier veel concurrentie in is en je je kunt onderscheiden door je bezig te houden met alle nieuwe technieken en ontwikkelingen die er op de markt aanwezig zijn. Door te weten wat de trends zijn kan je hier op inspelen met je uitingen van onder ander marketing en daarmee de doelgroep bereiken en ook daadwerkelijk aanspreken. Wees een stapje voor op de concurrent en zorgen dat de leads jouw klanten worden door middel van de kennis van foodservice. Laatste cijfers en trendsBij foodservice krijg je de laatste cijfers te horen en hiermee kan je weer aan de slag in jouw bedrijf. Zij werken niet alleen maar met jou als bijvoorbeeld detaillist, maar werken ook voor grossiers die aan het begin van de bedrijfskolom zaken willen verbeteren en zich daarin willen onderscheiden, om zo een betere omzet te kunnen draaien. Uiteindelijk gaat het een bedrijf om de meeste omzet en die wordt toch behaald door de klanten en die dien je naar je toe te trekken. Met de foodservice weet je waar de klanten naar op zoek zijn en dit is erg handig voor de strategie van je bedrijf. Bepaal je strategie met de informatie van foodserviceJe kunt met de kennis van de foodservice product markt combinaties bepalen en investeringen doen. Doordat je weet wat de ontwikkelingen zijn en hiermee misschien al wat kunt bepalen voor de toekomst, is het een eenvoudige manier om hiermee investeringen te doen in producten die aan gaan trekken in deze specifieke markt. Aan de hand van bijvoorbeeld marktonderzoeken wordt er door foodservice kennis opgedaan. |
